Pekannuss-Kaffeekuchen

Pekannuss-Kaffeekuchen

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Ein gelber Kaffeekuchen mit Kuchenmischung und Pudding, bestrichen mit Zimt, Zucker und Pekannüssen und anschließend mit einer Glasur aus Orangensaft beträufelt. Zuverlässig feucht für jeden Morgenandrang.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer Rührschüssel die ersten sechs Zutaten vermischen.

2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.

In eine gefettete Backform (13 x 9 x 2) gießen.

Pekannüsse (Walnüsse können verwendet werden), Zucker und Zimt vermischen; über den Teig streuen.

Zum Verwirbeln mit einem Messer durchschneiden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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