Pekannuss-Karottenbrot
Pekannuss-Karottenbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. ungesiebtes Mehl, 1 1/2 c. Zucker, 2 TL. Backpulver, 2 TL. gemahlener Zimt und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Zucker, Soda, Zimt und Salz vermischen.
Kokosnuss, Pekannüsse und Rosinen unterrühren.
Karotten, Öl, Eier und Vanille untermischen.
In eine geölte und bemehlte Kastenform (9 x 5 Zoll) gießen.
20 Minuten stehen lassen.
Bei 350° 1 Stunde und 40 Minuten backen oder bis es fertig ist.
Vor dem Herausnehmen 5 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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