Tarte aux poires
La tarte aux poires est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 grosses poires (mûres), 3/4 c. sucre, 2 c. farine, 1 c. cannelle et 1 1/2 cuillère à soupe. beurre ou oléo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tapisser une assiette à tarte de 9 pouces de pâte.
Parer, épépiner et trancher les poires dans un grand bol.
Mélanger le sucre, la farine, la cannelle et la muscade ; versez-le sur les poires après avoir arrosé de jus de citron.
Mélanger le tout et verser dans un moule tapissé de pâte.
Parsemez de beurre.
Placer la croûte supérieure sur les poires.
Découpez des fentes pour permettre à la vapeur de s'échapper.
Scellez les bords et enfournez à 400° pendant 30 à 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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