Salada de Amendoim
Salada de Amendoim é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. manteiga de amendoim, 2 colheres de sopa. purê de batata, 1 colher de chá. cebola picada ou 2 colheres de chá. cebolinha, beterraba fatiada ou tomate e alface, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Coloque a manteiga de amendoim, a batata, a cebola e os temperos em uma tigela.
Bata bem juntos; forme pequenas bolas.
Monte cada um em uma fatia de beterraba ou tomate.
Disponha as folhas de alface em uma tigela e coloque bolinhas de amendoim montadas sobre elas.
Sirva o molho para salada separadamente e um prato de queijo ralado ou presunto picado em fatias finas.
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