Name: Ragoût au beurre de cacahuète
Prep time: 30 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 2 oignons, coupés en dés; 2 cloves ail; 1 tsp , du sel; piment (facultatif); 2 (10 onces) paquet. gombo tranché surgelé; 1 (28 oz) boîte de tomates concassées; 2 c. bouillon de poulet; 1 poivron vert, coupé en dés; 2 lb . poitrine de poulet ou cuisses de poulet; 1 lb . saucisse moyenne ou piquante; 1 gros oignon, haché; 12 slices pain blanc, coupé en quartiers; 10 oz . Fromage cheddar fort, râpé; 8 oeufs, bien battus; 4 c. lait; 1 1/2 tsp , du sel; 1/4 tsp Poivrez.; 1/2 tsp . moutarde sèche

Ragoût au beurre de cacahuète

⏱️ Prêt en 1h 42m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 1h 12m 👥 4 portions 👁️ 6 vues

Le ragoût au beurre de cacahuète est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 42 minutes environ. À base d'oignons coupés en dés, d'ail, . sel, piment (facultatif) et (10 oz) pqt. gombo tranché surgelé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

👨‍🍳 Instructions

Cuire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées; égouttez tout le jus de cuisson sauf 2 cuillères à soupe.

Faire revenir l'oignon dans le jus de cuisson jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Dans un plat allant au four graissé de 9 x 13 pouces, superposer les ingrédients.

Commencez par 1/2 du pain, puis 1/2 saucisse, 1/2 oignon et 1/2 fromage.

Répétez les couches.

Battez ensemble les œufs, le lait, le sel, le poivre et la moutarde sèche, puis versez sur les couches.

Couvrir et réfrigérer au moins une nuit avant la cuisson.

Au moment d'enfourner, sortir le plat du réfrigérateur 1 heure avant la cuisson pour le ramener à température ambiante, puis enfourner à 350° pendant 50 minutes.

Pour 10 à 12 personnes.

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