Erdnussbutter-Muffins
Erdnussbutter-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. Mehl, 1 EL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 1/3 c. Mit etwas Butteraufstrich, geschmolzener Butter und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Den Ofen auf 400° vorheizen.
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
Milch, Erdnussbutter, Aufstrich, Ei und Vanille verrühren; In die Mehlmischung einrühren, bis sie feucht ist.
In eine gefettete Muffinform geben und jede Tasse zu 3/4 füllen.
18 bis 20 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
5 Minuten abkühlen lassen, aus der Pfanne nehmen. Ergibt 12
🍷 Perfekte Kombinationen
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