Erdnussbutterkekse
Erdnussbutterkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl, 1/2 TL. Soda, 1/4 TL. Salz, 1/2 c. Kürzung und 1/2 c. Mit braunem Zucker, verpackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Lassen Sie das Fett bei Raumtemperatur einweichen.
Backbleche einfetten. Mehl, Natron und Salz vermischen.
Die nächsten 7 Zutaten verrühren.
Mixer stoppen; Schüssel auskratzen.
Gesiebte Mehlmischung hinzufügen.
Unter Rühren in einer mittelgroßen Schabeschüssel schlagen.
Geben Sie einen Teelöffel davon auf ein Backblech.
Mit einer in Mehl getauchten Gabel leicht andrücken, um die Kekse flach zu machen und eine geriffelte Oberseite zu erhalten.
Bei 325° 15 bis 20 Minuten backen.
Ergibt etwa 3 1/2 Dutzend Kekse.
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