Erdnussbutterkekse
Erdnussbutterkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Stange Margarine, 1/2 c. Erdnussbutter, 1 c. Zucker, 1 Ei und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Margarine, Erdnussbutter, Zucker, Ei und Vanille gut verrühren. Alle trockenen Zutaten vermischen und unter die Margarinemischung rühren.
Teig kalt stellen.
Den Ofen auf 375° vorheizen.
Rollen Sie den Teig zu 3,8 cm großen Kugeln und legen Sie diese im Abstand von 7,6 cm auf ein gefettetes Backblech.
Mit einer Gabel flach drücken.
Etwa 10 Minuten backen; nur so lange, bis es gerade anfängt zu bräunen. Auf einem Gitter abkühlen lassen.
In dichtem Behälter aufbewahren.
Kekse bleiben weich und zäh.
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