Erdnussbutterkekse
Erdnussbutterkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Kürzung, 1/2 c. brauner Zucker, verpackt, 1 Ei, 1 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butterfett und Erdnussbutter cremig rühren.
Zucker und Vanille hinzufügen und weiter aufschäumen, bis eine schaumige Masse entsteht.
Ei hinzufügen und gut verrühren. Die trockenen Zutaten zusammensieben und mit der anderen Mischung vermischen. Zu kleinen Kugeln formen.
Im Abstand von 5 cm auf das Backblech legen. Mit einer in Zucker getauchten Gabel flach drücken.
12 Minuten bei 375° backen. Ergibt etwa 4 bis 5 Dutzend Kekse.
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