Erdnussbutter und Schweinefleisch-Pfanne
Erdnussbutter-Schweinefleisch-Pfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Speiseöl, 3/4 Pfund mageres Schweinefleisch, in dünne Scheiben geschnitten, 2 Karotten, in dünne schräge Scheiben geschnitten (1 Tasse), 1 mittelgroße rote oder grüne Paprika, in 1-Zoll-Stücke geschnitten (1 Tasse) und 1 Stange Sellerie, schräg geschnitten (1/2 Tasse), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Im Wok oder in einer großen Pfanne 1 Esslöffel Öl erhitzen.
Das Schweinefleisch 3 Minuten lang anbraten, bis es rosa ist.
Aus der Pfanne nehmen.
Restliches Öl, Karotten, Paprika, Sellerie und Zwiebeln hinzufügen; 3 Minuten unter Rühren braten. Bohnen hinzufügen; 1 Minute unter Rühren braten, bis das Gemüse zart-knusprig ist.
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