Cacahuète cassante
Peanut Brittle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. sucre, 2 c. sirop de karo léger, 1 c. sel, 1/2 c. d'eau et 4 1/2 c. cacahuètes crues, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une casserole de 3 litres, mélangez 4 tasses de sucre, 2 tasses de sirop Karo, 1/2 cuillère à café de sel et 1/2 tasse d'eau.
Mélanger et cuire à 230°.
Ajoutez 4 1/2 tasses d'arachides crues.
Cuire à 300°.
Ajoutez 1 cuillère à soupe d'oléo et 2 cuillères à café de soda.
Cela le fera mousser !
Retirer du feu et verser sur des plaques à biscuits bien graissées.
Travaillez vite !
Donne 4 1/2 livres.
🍷 Accords Parfaits
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