Cacahuète cassante
Peanut Brittle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de beurre, 2 c. sucre, 1/2 c. d'eau, 1 c. sirop blanc et 2 c. cacahuètes crues, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Mélanger les 4 premiers ingrédients dans une casserole (grande).
Cuire à 130° sur un thermomètre à bonbons.
Ajouter les cacahuètes crues et cuire à 300° en remuant constamment.
Ajoutez du soda et du sel.
Battez quelques minutes et versez dans des moules à tarte beurrés (environ 6 moules.)
🍷 Accords Parfaits
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