Cacahuète cassante
Peanut Brittle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. sirop de karo clair, 1 c. cacahuètes, pacanes ou noix de cajou, 1 c. vanille et 1 c. beurre (crisco aromatisé au beurre), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Vaporisez Pam d’un grand bol allant au micro-ondes.
Vaporiser la plaque à pizza de Pam.
Mélanger le sucre et le sirop Karo dans un grand bol.
Chauffer au micro-ondes pendant 3 à 5 minutes.
Remuez à mi-cuisson et lorsque le temps est écoulé, mélangez les cacahuètes avec le sucre et le sirop.
Chauffer pendant 3 à 5 minutes. Remuer à mi-cuisson et lorsque le temps est écoulé, incorporer la vanille et le beurre.
Chauffer pendant 1 minute.
Incorporez bien le soda.
(Cela le fera « mousser ».)
Verser dans un moule à pizza graissé.
N'essayez pas de tartiner avec une cuillère ; incliner la poêle pour étaler.
Laisser refroidir 30 minutes. Casser en morceaux.
Pour une gourmandise supplémentaire, après avoir cassé en morceaux, trempez-les dans le chocolat.
🍷 Accords Parfaits
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