Maní quebradizo
Peanut Brittle es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1 c. almíbar blanco, 1/2 c. agua, 2 c. maní crudo y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Hervir el azúcar, el almíbar y el agua hasta que forme un hilo (240°). Agregue maní y sal y continúe cocinando lentamente a fuego lento hasta que adquiera un color dorado en la etapa dura (300°). Retirar del fuego y agregar mantequilla, bicarbonato de sodio y vainilla.
Revuelva rápidamente.
Extienda sobre dos bandejas para hornear grandes que hayan sido bien untadas con mantequilla.
Dejar enfriar y romper en pedazos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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