Tarte aux pêches et à la crème
La tarte aux pêches et à la crème est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. noix de pécan finement hachées, 2/3 c. farine tout usage, 1/2 c. beurre ou margarine fondu, 1/2 c. crème épaisse et 1 8 oz. paquet. Fromage à la crème ramolli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger les pacanes, la farine et le beurre; presser dans le fond et sur les côtés d'un moule à tarte non graissé de 9 po à fond amovible. Cuire au four à 350 degrés pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Refroidissez complètement.
Fouetter la crème jusqu'à formation de pics mous; annuler. Ajouter les extraits et le zeste d'orange; bien mélanger.
Incorporer la chantilly à basse vitesse.
Verser dans la croûte.
Réfrigérez pendant 2 à 4 heures.
Juste avant de servir, disposer les pêches et les framboises sur la garniture.
Au micro-ondes ou sur la cuisinière, faire fondre les conserves et le miel ; bien mélanger.
Verser ou badigeonner délicatement les fruits.
Couper en quartiers et servir.
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