Tarte aux pêches à la poêle
La tarte aux pêches à la poêle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage tamisée, 1 c. sel, 4 c. levure chimique, 6 c. shortening et 1/2 à 2/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les ingrédients.
Abaisser 1/8 de pouce d'épaisseur sur une planche légèrement farinée.
Verser dans une poêle épaisse, en laissant la pâte pendre sur les côtés. Complétez de pêches fraîches.
Saupoudrer du mélange de sucre, sel, cannelle et beurre.
Pliez l'excédent de pâte vers le centre, en laissant le centre découvert.
Cuire 10 minutes à 450°, puis 25 minutes à 275°.
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