Torta De Bolo De Pêssego
Torta de Bolo de Pêssego é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 pêssegos de tamanho médio, descascados e cortados em fatias finas, 1 colher de chá. suco de limão, 1/2 xícara. + 2 colheres de sopa. açúcar granulado, 1/4 xícara. manteiga ou margarina e 1 ovo batido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Coloque os pêssegos em uma forma de torta bem untada de 25 centímetros ou em uma forma quadrada de 23 centímetros.
Polvilhe com suco de limão; cubra com 2 colheres de açúcar. Bata a manteiga e a 1/2 xícara de açúcar restante.
Adicione o ovo e misture.
Peneire a farinha, o fermento e o sal; misture com a mistura cremosa.
Espalhe sobre as frutas.
Asse em forno moderado (350°) por 45 minutos.
Sirva quente ou frio com chantilly ou sorvete.
Rende 8 a 9 porções.
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