Pfirsich-Buttermilchsuppe

Pfirsich-Buttermilchsuppe

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Pfirsich-Buttermilchsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund reifen Pfirsichen, geschält, entkernt und in Stücke geschnitten, 1/3 c. Orangensaftkonzentrat, 1 c. Buttermilch, 1 c. helle Sahne und 1/8 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Lassen Sie Pfirsiche nicht länger als 10 in kochendes Wasser fallen.

Unter fließendem kaltem Wasser schälen und Kerne entfernen.

In einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren.

In eine mittelgroße Schüssel füllen und die nächsten 6 Zutaten hinzufügen.

Umrühren, um alles gut zu vermischen.

Suppe für 6 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Während die Suppe abgekühlt wird, kühlen Sie auch die Suppentassen oder -schüsseln ab.

Mit Mandelblättchen oder gerösteter Kokosnuss garnieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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