Soupe aux pois
La soupe aux pois est un dîner facile. À base d'os de jambon ou de spam, 8 à 10 c. d'eau, 2 gros oignons finement hachés, 2 sachets de pois cassés et 2 sachets de carottes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Laisser mijoter l'os de jambon pendant 1/2 heure.
Ajoutez les carottes pendant 15 minutes. Ajouter les pois cassés et les oignons.
Ajoutez du sel, du poivre et du céleri (ou du sel de céleri) au goût.
Laisser mijoter pendant 2 1/2 heures.
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