Erbsensuppe
Erbsensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. italienisches Dressing, 2 c. gewürfelte geschälte Kartoffeln, 2 (9 oz.) Pkg. gefrorene Erbsen und Perlzwiebeln, 2 (14 oz.) Hühnerbrühe und 1/2 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Die ersten 4 Zutaten in einem großen Topf vermischen.
Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen.
Reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
In kleinen Mengen in den Mixer geben; mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
Zurück in die Pfanne geben und saure Sahne einrühren.
Heiß servieren; Nach Belieben mit Minze garnieren.
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