Pastelli (soupe italienne)
Les pastelli (soupe italienne) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 œuf battu, 2 c. farine, 4 c. chapelure, 8 c. Parmesan râpé et zeste d'1 citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Mélangez les 6 premiers ingrédients.
Bien mélanger et passer au presse-purée dans le bouillon de poulet bouillant.
Laisser mijoter 20 minutes.
Peut être servi avec du fromage râpé supplémentaire.
🍷 Accords Parfaits
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