Pâtes à la sauce aux palourdes blanches

Pâtes à la sauce aux palourdes blanches

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Les pâtes à la sauce aux palourdes blanches sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. huile d'olive, 2 c. beurre, 3/4 c. céleri finement haché, 3/4 c. oignon finement haché et 3 gousses d'ail coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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👨‍🍳 Instructions

Chauffer l'huile et le beurre dans une poêle.

Ajouter le céleri, les oignons et l'ail. Cuire légèrement. Ajouter la farine et remuer jusqu'à ce qu'elle soit incorporée. Baisser le feu. Ajouter la crème et remuer jusqu'à homogénéité.

Ajouter les palourdes et le bouillon.

Couvrir partiellement la poêle et cuire à feu doux pendant 10 minutes.

Ajoutez du persil.

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