Pâtes aux saucisses et sauce à la crème
Les pâtes aux saucisses et à la crème sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 1 1/2 lb de saucisse italienne douce, boyaux retirés, 2 c. crème épaisse, 1 c. vin blanc sec et 2 c. persil frais émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre le beurre dans une poêle; incorporer la saucisse et faire frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Égoutter la graisse.
Incorporer la crème, le vin, 1 cuillère à soupe de persil, la muscade et 1/2 tasse de parmesan.
Laisser mijoter 3 à 4 minutes.
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