Pâtes aux petits pois et saucisses

Name: Pâtes aux petits pois et saucisses
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pound pâtes rigatoni; 2 tablespoons huile d'olive; 1 clove ail, émincé; 1 pound saucisse italienne douce, boyaux retirés; 12 ounces petits pois surgelés; 1 1/2 cups crème épaisse; 4 tablespoons beurre; 2 tablespoons fromage parmesan râpé

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 8 portions 👁️ 5 vues

Les pâtes aux petits pois et aux saucisses sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 25 minutes. Fabriquée avec 1 livre de pâtes rigatoni, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 gousse d'ail hachée, 1 livre de saucisses italiennes douces, boyaux retirés et 12 onces de pois verts surgelés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pâtes #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 10 min

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 pound pâtes rigatoni

2 tablespoons huile d'olive

1 clove ail, émincé

1 pound saucisse italienne douce, boyaux retirés

12 ounces petits pois surgelés

1 1/2 cups crème épaisse

4 tablespoons beurre

2 tablespoons fromage parmesan râpé

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 611

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 38.2g 49%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 599mg 26%

Glucides totaux 50.2g 18%

Fibres alimentaires 3.7g 13%

Sucres totaux 4.6g

Protéines 18.7g 37%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; vidange.

Dans une poêle, faites chauffer l'huile et faites revenir l'ail à feu moyen.

Faire revenir la saucisse dans la poêle.

Une fois dorés, ajoutez les petits pois surgelés et laissez mijoter 5 minutes.

Ajouter lentement la crème épaisse et le beurre dans la poêle; porter à légère ébullition.

Ajoutez plus de crème si nécessaire.

Cuire 5 minutes.

Mélanger avec les pâtes cuites et garnir de parmesan.