Pâtes à la chapelure, à l'ail, aux anchois et aux artichauts
Les pâtes à la chapelure, à l'ail, aux anchois et aux artichauts sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de penne, cuites 7 à 8 minutes, 5 c. d'huile d'olive extra vierge, 3 gousses d'ail, 4 filets d'anchois hachés et 1/2 c. tomates séchées au soleil hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir l'ail dans l'huile. Ajouter la chapelure jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Ajouter les tomates, le persil, les artichauts et l'eau des pâtes, si nécessaire.
Ajouter les pâtes cuites et mélanger.
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