Pâtes carbonara
Une pâte carbonara au bacon et aux œufs assaisonnée de champignons et de poivron vert, finie avec du fromage râpé et du persil. Rustique, salé et rapide de la poêle au bol.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Prenez 1 livre de bacon et coupez-le en cubes ; brun.
Ajouter 1 tasse de champignons tranchés, l'ail et le poivron vert; faire sauter avec du bacon.
Réserver et conserver le gras dans la poêle.
Dans un bol à spaghetti, battez 2 œufs.
Ajouter le persil et le fromage râpé.
Faites cuire 1 livre de spaghetti.
Économisez 1/2 tasse d’eau.
Incorporer les spaghettis au mélange d'œufs.
Laissez reposer 3 minutes.
Ajouter 1/2 tasse d'eau bouillante; bien mélanger.
Chauffer le premier mélange de bacon et de légumes; verser sur les spaghettis.
🍷 Accords Parfaits
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