Salade de persil et de blé (Moyen-Orient)(Tabooleh)
La salade de persil et de blé (Moyen-Orient) (Tabooleh) est un dîner moyennement facile. Composé de 2 bouquets de persil, 5 tomates hachées finement, 1 bouquet d'oignons verts hachés finement, 1 c. sel et 1/2 c. piment de la Jamaïque, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les ingrédients dans un bol profond.
Mélanger et servir avec des feuilles de laitue romaine croquantes ou des feuilles de vigne tendres.
Si vous voulez faire preuve de créativité, ajoutez un concombre haché finement ou n'importe quel légume du jardin à votre goût.
Délicieux avec du pain syrien.
Préparez un sandwich pita !
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