Parmesansteak
Parmesansteak ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Rinderfiletsteak (ca. 4 Pfund), 5 cm dick geschnitten, 1/3 c. italienisches Salatdressing in Flaschen und 1/3 c. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Entfernen Sie überschüssiges Fett vom Steak. Schneiden Sie den verbleibenden Fettrand ab, um ein Einrollen zu verhindern.
Legen Sie das Steak in eine große, flache Schüssel.
Salatdressing darübergießen.
2 bis 3 Stunden bei Zimmertemperatur stehen lassen. Wenn Sie bereit zum Kochen sind, heizen Sie den Grill vor.
Legen Sie das Steak auf den Rost in der Grillpfanne.
Das Dressing von der Form darauf streichen.
Im Abstand von 20 cm vor der Hitze 15 Minuten grillen.
Drehen; 10 Minuten braten.
Parmesankäse darüberstreuen; Bei seltenem Fleisch 5 Minuten braten, oder bis das Steak gar ist.
Auf das Schneidebrett legen; in 0,6 cm dicke Scheiben schneiden. Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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