Panettone (pain aux fruits de Pâques ou de Noël)

Name: Panettone (pain aux fruits de Pâques ou de Noël)
Prep time: 28 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 3 enveloppes de levure sèche; 1/4 c. eau chaude; 4 1/4 c. lait chaud; 1 Tbsp . sucre; 1/2 c. beurre; 1/2 c. et 2 cuillères à soupe. sucre; 2 œufs entiers (température ambiante); 3 jaunes d'œufs; 4 c. farine tamisée; 1/2 c. raisins blancs; 1/2 c. raisins noirs, trempés dans l'eau; 1/4 c. zeste d'orange confit; 1/2 c. dés de citron; 1/4 c. noix hachées grossièrement

⏱️ Prêt en 1h 24m 🥄 Prép. 28 min 🔥 Cuisson 56 min 👥 4 portions 👁️ 7 vues

Panettone (pain aux fruits de Pâques ou de Noël) - une délicieuse recette avec 14 ingrédients.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

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#Pain #Au Four #Noël #Pâques

📊 En un coup d'œil

Préparation 28 min

Cuisson 56 min

Portions 4

Difficulté Hard

👨‍🍳 Instructions

Dissoudre la levure dans 1/4 tasse d'eau tiède.

Ajouter le lait tiède, le sucre et la farine tamisée.

Couvrir et laisser lever 1 heure.

Crémer le beurre avec le sucre; casser les œufs entiers et bien battre.

Ajouter les jaunes d'œufs et bien mélanger.

Ajouter le mélange d'œufs à la levure et au reste de farine jusqu'à ce que la pâte ne soit plus collante (en vrac du bol).

Bien pétrir.

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