Burritos De Pan

Combine los primeros 6 ingredientes en una cacerola y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos.

Mientras tanto, dore la carne en una sartén y escúrrala.

Mezclar 1/3 de la salsa con la carne dorada.

En un molde para hornear engrasado de 13 x 9 x 2 pulgadas, coloque la cacerola en capas de la siguiente manera:

1/3 de la mezcla de salsa, 3 tortillas (cortadas para que quepan en el fondo de la sartén), 1/2 mezcla de carne, 1 1/2 tazas de queso, 3 tortillas (cortadas para que quepan en el fondo de la sartén), frijoles refritos esparcidos uniformemente, el resto de la mezcla de carne, 1 1/2 tazas de queso, 3 tortillas (cortadas para que quepan en el fondo de la sartén), la salsa restante y 1 taza de queso.

Hornee en un horno a 350° durante 35 a 40 minutos.

Dejar reposar 10 minutos antes de cortar.

Sirva con salsa para tacos, crema agria, chiles, cebolla picada y/o guacamole, si lo desea.

Rinde de 8 a 10 porciones.