Pudim Pamadour
Pudim Pamadour é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 18 minutos. Feito com qt. leite, c. açúcar, gemas de ovo, . amido de milho e sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Escalde e depois esfrie o leite.
Misture o açúcar, as gemas, o amido de milho, o sal e a baunilha e acrescente ao leite.
Mexa constantemente em fogo baixo até engrossar.
Despeje na caçarola.
Cubra com o merengue feito derretendo 2 quadradinhos de chocolate, açúcar e leite.
Quando esfriar, adicione às claras de ovo bem batidas e à baunilha.
Asse o pudim em uma panela com água por cerca de 15 minutos a 350°.
🍷 Combinações Perfeitas
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