Pain Francais (французский хлеб)
Pain Francais (французский хлеб) — это относительно легкая французская выпечка, которую можно приготовить примерно за 1 час 34 минуты. Сделано с помощью c. теплая вода, . дрожжи, . соль, . расплавленный шортенинг и c. просеянной муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Отмерьте теплую воду в большую миску; посыпьте дрожжами, чтобы они растворились.
Добавьте соль, шортенинг и муку, хорошо перемешайте до однородной массы.
Тесто будет слегка липким.
Поместите в смазанную маслом миску; поверните, чтобы смазать верх.
Накройте крышкой и дайте подняться 12 часов или пока тесто не увеличится вдвое.
Сформировать батон.
Выпекать при температуре 450° в течение 25 минут.
Смажьте яичным белком, смешанным с водой.
Уменьшите температуру до 425°. Выпекайте еще 5 минут на нижней полке.
Получается 1 буханка.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
🍽️ Вам также может понравиться
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Rustic Nepali Baked Shrimp Flatbread
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Village Nepali Baked Tofu Flatbread
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Spiced Sel Roti (Nepali)
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Hearty Sel Roti (Nepali)
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Weeknight Sel Roti (Nepali)
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий