Name: Паэлья(Обезжиренная)
Prep time: 28 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1 Tbsp . оливковое масло; 1/2 lb . кубики куриной грудки; 1 в. сырой длиннозерный белый рис*; 1 средний лук, нарезанный; 1 clove чеснок, измельченный; 1 1/2 в. куриный бульон *; 1 (8 унций) банка тушеных помидоров, нарезанных (сохраняя жидкость); 1/2 tsp . паприка; 1/8 до 1/4 ч. л. молотый красный перец; 1/8 tsp . молотый шафран; 1/2 lb . средние креветки, очищенные и нарезанные жилками; 1 небольшой красный перец, нарезанный полосками; 1 небольшой зеленый перец, нарезанный полосками; 1/2 в. замороженный зеленый горошек

Паэлья(Обезжиренная)

⏱️ Готово за 1h 32m 🥄 Подготовка 28 min 🔥 Готовка 1h 4m 👥 4 порции 🌍 Испанская 👁️ 18 просмотров

Паэлья (обезжиренная) — впечатляющее испанское полезное блюдо, которое можно приготовить примерно за 1 час 32 минуты. Сделано с помощью . оливковое масло, . кубики куриной грудки, гр. сырой длиннозерный белый рис*, нарезанный средний лук и измельченный чеснок — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте масло в голландской духовке на среднем огне, пока оно не станет горячим.

Добавьте курицу и перемешайте, пока она не подрумянится.

Добавьте рис, лук и чеснок. Готовьте, помешивая, пока лук не станет мягким, а рис слегка подрумянится. Добавьте бульон, помидоры, томатную жидкость, паприку, молотый красный перец и шафран.

Доведите до кипения на сильном огне; помешивать.

Уменьшите огонь до минимума.

Накройте крышкой и тушите 10 минут.

Добавьте креветки, полоски перца и горошек.

Накройте крышкой и варите 10 минут или пока рис не станет мягким, жидкость не впитается, а креветки не станут непрозрачными.

💬 Комментарии