POT. Casserole (pommes de terre, oignons, tomates)
POT. La cocotte (pommes de terre, oignons, tomates) est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de pommes de terre blanches, tranchées finement, 1 oignon moyen, tranché finement ou en dés, 1/2 c. origan, 1 1/2 c. sel et 1/2 c. flocons de persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une cocotte de 2 ou 3 litres, superposez ou mélangez les pommes de terre et l'oignon.
Au fur et à mesure que vous superposez, saupoudrez d'origan, de sel et de persil.
Parsemez de margarine.
Trancher les tomates finement.
Placer sur le mélange de pommes de terre et d'oignons.
Couvrir d'une pellicule plastique.
Percez 1 trou au centre de la pellicule plastique.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 20 minutes.
Vérifiez la tendresse.
Saupoudrer de fromage cheddar sur les tomates.
Couvrir d'une pellicule plastique.
Laisser reposer 6 à 8 minutes avant de servir.
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