Huîtres Internationales
Oysters Internationale est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 6 minutes environ. Fait avec du pain, des huîtres frites, un gros oignon, . vin de Xérès et c. parmesan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Étalez du beurre sur le pain.
Placer au four à 250° jusqu'à ce qu'il soit dur (pas brun).
Graisser un plat allant au four avec de la graisse de bacon.
Écraser le pain ; déposer environ 2/3 au fond du plat.
Faire une couche d'huîtres sur la chapelure.
Placer les rondelles d'oignon sur les huîtres.
Couvrir avec le reste de chapelure.
Prenez le liquide d'huître et ajoutez le lait pour obtenir 1 1/2 tasse.
Ajouter la sauce Worcestershire, le vin, le sel, le poivre et le sel d'ail; remuez bien.
Verser sur le pain juste pour l'humidifier.
Saupoudrer de fromage.
Couper le bacon en lanières de 1 pouce.
Placer sur le fromage. Cuire au four à 325° pendant 40 minutes et sous le gril pendant 3 minutes.
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