牡蛎炖圣诞夜食谱
传统上,我的母亲和她来自佐治亚州的霍林斯沃斯家族每年平安夜都会供应牡蛎炖菜。红色和绿色的颜色很有圣诞节的感觉。我希望你和我们一样喜欢它。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将黄油放入大平底锅中,用中火融化,直至开始起泡。
将芹菜、洋葱和红甜椒放入热黄油中煮约 10 分钟,直至变软。
将一半和一半的欧芹加入蔬菜混合物中搅拌;用盐和黑胡椒调味。
继续煮,直到混合物刚刚开始沸腾;将牡蛎和罐头中的任何液体与路易斯安那风味辣酱一起加入炖菜中。
将混合物小火煮 10 到 15 分钟,直至牡蛎开始卷曲。
将锅从火上移开,让炖菜静置 5 分钟后再食用。
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