Estofado de ostras
El estofado de ostras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. margarina, 1 cuarto de galón. ostras en líquido, 1 cuarto de galón. leche, 1 c. crema espesa y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Derrita la margarina en una sartén pesada; agregue las ostras y 1/2 taza de líquido de ostras.
Calienta hasta que las ostras se enrollen.
Combine la leche, la crema, la sal, la pimienta y las salsas en la segunda cacerola.
Calentar hasta que aparezcan burbujas.
Vierta en el primer molde con las ostras.
Agregue el líquido de ostras restante.
Calentar bien; espolvorear con pimentón y dejar flotar la margarina encima. Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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