Bisque de ostras
Oyster Bisque es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharadita. cebolla rallada, 1 cucharada. mantequilla, 1 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimienta y 1/8 cucharadita. Sal de apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Saltee la cebolla en mantequilla en una cacerola grande.
Agregue la harina, la sal, la pimienta, la sal de apio y el perejil.
Cocine hasta que esté burbujeante.
Retirar del fuego.
Agregue la leche gradualmente.
Llevar a ebullición durante 1 minuto. Agregue las ostras y el líquido.
Calentar a temperatura de servir.
Servir espolvoreado con perejil picado.
🍷 Maridajes Perfectos
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