Bisque d'huîtres
La bisque d'huîtres est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 bâton de margarine, 2 c. farine, 1 pt. huîtres, 1 pinte. du lait et 1 boîte de soupe aux champignons dorés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire fondre le beurre; ajouter la farine.
Faites ensuite chauffer le lait jusqu'à ce qu'il bout.
Ajoutez ensuite la soupe aux champignons, l'oignon, le sel, le poivre et le Old Bay.
Porter les huîtres à ébullition dans leur propre liquide, puis les ajouter au lait.
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