Sopa De Rabo De Toro
La sopa de rabo de toro es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de rabos de toro, de 6 a 8 c. agua (cubra la carne), 4 cucharadas. hojuelas de cebolla (o 1 cebolla mediana, pelada y cortada en rodajas), 2 c. apio (cortado en trozos pequeños) y 2 zanahorias grandes, peladas y cortadas en trozos pequeños, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Ponga los primeros ocho ingredientes en una olla grande.
Llevar a ebullición y luego reducir el fuego a fuego lento durante 1 a 2 horas.
Cuando los rabos de toro estén cocidos agregue la cebada o la pasta a la sopa y cocine hasta que estén cocidos (aproximadamente de 30 a 45 minutos). Retire la hoja de laurel.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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