Schweizer Steak aus dem Ofen
Oven Swiss Steak ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund rundem Rindersteak ohne Knochen, 2 EL. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1 (8 Unzen) Dose gedünstete Tomaten und 1/4 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fleisch in 2 Portionen schneiden.
Mehl und Salz mischen; zu Fleisch zerstampfen.
Restliches Mehl beiseite stellen.
Das Fleisch in einer kleinen Menge heißem Backfett anbraten.
Legen Sie das Fleisch in eine kleine flache Auflaufform.
Restliches Mehl mit Bratenfett in der Pfanne vermischen.
Die restlichen Zutaten außer Käse hinzufügen und unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung kocht.
Über das Fleisch gießen.
Abdecken und im mäßigen Ofen (350°) 2 Stunden backen oder bis Fleisch und Gemüse zart sind.
Käse über das Fleisch streuen.
Für einige Minuten in den Ofen zurückstellen.
Ergibt 2 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen