Ragoût au four (ce ragoût est encore meilleur avec des biscuits faits maison !)
Le ragoût au four (ce ragoût est encore meilleur avec des biscuits faits maison !) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 lb de steak rond, 4 c. farine, 1 1/2 c. carottes coupées en dés, 1 c. sel et 1 poivron vert tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Au bain-marie, ébouillanter le lait.
Dans une casserole à part, faites chauffer les huîtres dans leur liquide, mais ne faites pas bouillir !
Mélanger au bain-marie et ajouter le beurre, le sel et le poivre.
Remuer et retirer du brûleur.
Prêt à manger !
Pour 4 personnes.
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