Name: Ragoût au four
Ingredients: 2 lb. ragoût de viande; 2 grosses carottes, tranchées; 2 pommes de terre, coupées en dés (facultatif); 1 gros oignon haché ou 2 c. oignons émincés séchés; 1 c. petits pois, surgelés; 1 c. haricots verts, surgelés; 3 c. eau chaude avec 3 cubes de bouillon (poulet ou bœuf); 2 (14 1/2 oz.) cans tomates cuites ou hachées; 3 tbsp. tapioca; 1 tbsp. cassonade; 1/3 c. chapelure; 1 feuille de laurier; 1/2 c. vin rouge; sel et poivre

Ragoût au four

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Le ragoût au four est un dîner impressionnant. Fait avec 2 lb de viande à ragoût, 2 grosses carottes tranchées, 2 pommes de terre coupées en dés (facultatif), 1 gros oignon haché ou 2 c. oignons émincés séchés et 1 c. petits pois surgelés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.