Strates brouillées au four
Oven Scrambled Strata est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. dés de jambon, 12 tranches de pain coupées en cubes et sans croûte, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. poivron vert haché et 2 c. fromage américain en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le pain, l'oignon, le poivron vert, le jambon et le fromage.
Verser dans une cocotte beurrée de 9 x 13 pouces.
Battre les œufs, le lait, le sel et la graisse de bacon.
Verser sur le mélange de pain.
Réfrigérer toute la nuit. Cuire au four à 325° pendant 1 à 1 1/2 heures.
Une tradition familiale du petit-déjeuner de Noël !
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