Im Ofen geröstete Knoblauchkartoffeln

Im Ofen geröstete Knoblauchkartoffeln

⏱️ Fertig in 1h 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Ofengeröstete Knoblauchkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt mit . rote Kartoffeln (3 bis 4), große Knoblauchzehen, ungeschält und flach gedrückt, . Olivenöl (jedes Öl reicht aus), . frischer Rosmarin oder 1 TL. getrockneter Rosmarin, zerbröselt und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Ofen auf 425° vorheizen.

Die Kartoffeln der Länge nach halbieren und dann in je 3 Spalten schneiden.

Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen; gut vermischen.

In einer flachen Backform 30 bis 35 Minuten backen oder bis die Kartoffeln hellbraun und zart sind, dabei gelegentlich wenden.

Kartoffeln heiß servieren.

Ergibt 4 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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