Pollo Asado Al Horno En Salsa De Tomate
El pollo asado al horno en salsa de tomate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo enteras, partidas, 1 c. puré de tomate, 1/4 c. salsa de tomate, 1/8 c. jugo de limón y 1/2 cucharadita. pimienta de Jamaica u otras especias, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Coloque el pollo en una fuente para hornear.
Combine todos los demás ingredientes y vierta sobre el pollo.
Hornee, sin tapar, a 400° durante unos 45 minutos o hasta que el pollo esté dorado.
Antes de servir, decore con rodajas de limón, perejil o guisantes cocidos, si lo desea.
Rinde de 4 a 6 porciones.
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