Poulet rôti au four et pommes de terre
Le poulet et les pommes de terre rôtis au four sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. d'huile d'olive, 2 1/2 à 3 lb de poulet, coupé en morceaux, 3 pommes de terre moyennes au four, 1 gousse d'ail et 2 c. romarin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le four à 400°.
Beurrer le plat allant au four avec 1 cuillère à soupe d'huile.
Mélanger le poulet et les pommes de terre avec les 2 cuillères à soupe d'huile restantes.
Disposer dans le plat en une couche uniforme.
Saupoudrer d'ail, de romarin et de 4 cuillères à soupe de jus de citron.
Couvrir légèrement de papier d'aluminium. Cuire au four 30 minutes.
Découvrir et cuire au four 15 minutes de plus, en retournant le poulet et les pommes de terre.
Versez le reste du jus de citron sur le poulet. Servir.
Donne 4 portions.
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