Ofenkartoffeln
Ofenkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Kartoffeln, 1/4 c. Butter, geschmolzen, 1 c. geriebener New Yorker extra scharfer Cheddar-Käse, 1/2 TL. Salz und 3 EL. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine quadratische oder rechteckige Glasbackform mit Butter bestreichen.
Kartoffeln schälen und quer in dünne Scheiben schneiden.
Ordnen Sie die überlappenden Scheiben in Reihen in der Auflaufform an.
Butter über die Kartoffeln gießen und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Ohne Deckel im auf 500 °C vorgeheizten Ofen backen, bis die Kartoffeln weich sind, etwa 20 bis 30 Minuten.
Aus dem Ofen nehmen und mit Käse und Speckstücken bestreuen.
Zurück in den Ofen, bis der Käse geschmolzen ist (ca. 5 Minuten).
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