Im Ofen gebratene Okraschoten
Im Ofen gebratene Okraschoten sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Maismehl, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 6 c. (1/2 Zoll dick) geschnittene Okraschoten und 1 EL. Mit Pflanzenöl oder Speckstreifen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Maismehl, Salz und Pfeffer vermischen.
Gut umrühren.
Okra in die Maismehlmischung eintauchen.
Öl in einer 15 x 10 x 1 Zoll großen Pfanne verteilen.
Okra gleichmäßig in der Pfanne verteilen.
Bei 400° 30 bis 45 Minuten backen, dabei häufig umrühren.
Ergibt 10 bis 12 Portionen.
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