Pommes de terre frites au four

Coupez les pommes de terre en 6 pointes dans le sens de la longueur.

Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, le sel assaisonné, le poivre et la sauce aux piments forts. Ajouter les pommes de terre en les enrobant bien. Vaporisez une plaque à biscuits avec un revêtement antiadhésif.

Placez toutes les pointes de pommes de terre sur la plaque à biscuits, côté coupé vers le haut.

Saupoudrer de paprika.

Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et que les pommes de terre soient légèrement boursouflées.